Brownies....

Last week ada makan2 at one of our neighbour merangkap farewell tuk one of the family yg back for gud  setelah 6 tahun di bumi Anbiya'. so i decided to make brownies for the tuan rmh. So search for the recepi..got it..here it is...

Bahan-bahan ( 12 brownies kecil @ 9 brownies besar )

• 6 sb serbuk koko
• 1/4 cawan mentega cair
• 1 cawan gula
• 1/2 sk vanilla
• 1/4 sk garam
• 1/3 cawan tepung
• 2 butir telur
• 1 cawan kekacang (apa jenis pun & jika suka, x perlu pun xpe)

Cara-cara
1. Panaskan oven pada 325F degree celcius.

2. Masukkan mentega cair,koko,gula,vanilla,garam,tepung dan telur ke dalam mangkuk.

3.Gaul sebati. Masukkan kekacang jika mahu. Adunan akan berupa sebegini.

4. Taburkan sedikit tepung dalam bekas pembakar.

5. Masukkan adunan ke dalam bekas pembakar.

 

6. Bakar dalam 35-40 minit. Dah siap!

P/S: Credit to : http://www.myresipi.com - kebetulan tuan punye website ini juga mengikut suami bekerja di sini, Riyadh:-) dan akan berkenalan dengan nye tak lama lagi..:-)

But bukan senang for first timer mcm i nie nak buat brownies. it looks simple but,...guess what 3x percubaan. percubaan pertama gagal sbb terlebih tepung (silap adjust), 2nd times terlupa letak gula menyebabkan ia menjadi pahit la teramat..and finally 3rd times baru jadi tp tak seprti brownies, huhuhu..rupanye salah beli tepung, terbeli self raising flour..uhukkk brownies ku bertukar menjadi kek..bukan itu shaja, 1st time guna oven..tak reti nak adjust brownies ku hangus di bawah n tepi...but sib baik rasa sedap..ni refer to my tukang rasa my 2 sons n hubby..so dpt la sikit je brownies..than i got an idea..apa lagi deco la brownies tu..siap ada strawberry..hahha hubby kata dah mcm kat kedai dgn topping coklat from Hershey's Syrup..hehehe..so begini la rupa balance brownies ku yg selamat....hahha
Alhamdullillah....;-)

Bersama kengkawan dan tetamu yang diraikan ......:-)